Aus einem Stück rostfreiem Molybdän-Vanadium-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) geschmiedet, eisgehärtet, fachgerecht geschliffen und handgeschärft. Kunststoff-Griffschalen mit drei Nieten unlösbar montiert, zusätzlich hermetisch abgedichtet, spülmaschinengeeignet.

Perfektes, zeitloses Design und einmalige Balance durch den einzigartigen Doppelkropf. Messer von Solicut sind zu 100% in Solingen gefertigt.

Kullenschliff verhindert Ankleben des Schneidguts, Klingenlänge 32 cm.