Mousse und Saucen Siphon 1,0L, 8gr Kartusche

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Durch seine Metallstruktur ist der Siphon besonders geeignet, kalte und warme Speisen zuzubereiten: Fruchtmousse, Gemüseschaum, Saucen, Cremes und Schlagsahne.  Werden Sie in der Küche kreativ und lassen Sie sich von den Chefköchen inspirieren: Spargelmousse, Fischmousse im Glasgefäß, Erdbeermousse, Crème au caramel…

Verkauf mit Rezeptheft, einer Kartusche, einer Reinigungsbürste und zwei verschiedenen Tüllen.  Verwendung von 2 Patronen mit jeweils 8g pro Zubereitung.

• Inhalt: 1,0 l/für 12 bis 16 Personen.
• Hält Schlagsahne im Kühlschrank 2 Wochen lang Frisch.
• Garantie: 2 Jahre.

Hinweis: im Bain-Marie bleicht der Siphon aus. Dies beeinträchtigt jedoch weder seine Leistungen, noch den Inhalt des Siphons.